Laaste resepte

Courgette en venkel sop resep

Courgette en venkel sop resep

  • resepte
  • Skottel tipe
  • sop
  • Groentesop
  • Squash sop
  • Courgette sop

'N Baie verfynde sop en so maklik om te maak! Courgette en vinkel kombineer met hoenderaftreksel en eenvoudige opbergbordkruide vir 'n sop wat heerlik is om in die seisoen te maak.

141 mense het dit gemaak

BestanddelePorsies: 6

  • 1 vinkelbol met groen top
  • 1 medium courgette
  • 1 ui
  • 2 eetlepels botter
  • 500ml hoenderaftreksel
  • sout
  • vars gemaalde swartpeper
  • 1 teelepel ligte kerriepoeier
  • streep witwynasyn

MetodeVoorbereiding: 10min ›Kook: 15min› Klaar binne: 25min

  1. Was die vinkel. Sny die bokant van die venkelbol af. Behou die groen stukkies om as garnering te gebruik. Dobbel die vinkelbol.
  2. Skil en sny die courgette in dun skywe. Kap die ui fyn.
  3. Verhit die botter in 'n kastrol en braai die ui. Voeg die vinkel en courgette by en kook 3 minute, roer deur.
  4. Voeg die hoenderaftreksel by en verhit die sop in 'n dekselpan vir 10-15 minute oor 'n lae hitte totdat die vinkel sag is.
  5. Pureesop. As dit te dik is, voeg nog 'n bietjie water of aftreksel by. Geur met sout, peper en kerriepoeier. Voeg 'n bietjie asyn by.
  6. Kap die vinkelgroen fyn en garneer sop voor opdiening.

Onlangs gekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(29)

Resensies in Engels (13)

Dit is so eenvoudig om te maak en goddelik om te eet. My man het dit nou benoem as sy gunsteling sop. Ek het twee keer die hoeveelhede in die resep gekook, sodat ek verskeie porsies kon vries vir 'n vinnige, maklike en gesonde maaltyd later. Baie dankie dat u hierdie resep gedeel het: -) - 13 Mei 2014

Ag sjoe. Ek het hierdie resep so pas as 'n hemelse kos vir 'n vriend beskryf. Dit is regtig die lekkerste sop wat ek nog ooit geproe het. Uiteindelik het ek opgewonde geraak en te veel water ingegooi voor pureing, maar dit smaak net SO goed, selfs dunner as wat ek gewoonlik sou wou hê. Kan nie nou hierdie week op werk wag nie, net omdat ek elke dag hierdie sop met 'n knaende brood gaan eet. PROBEER DIT !! - 04 Mrt 2015

Absoluut heerlik. Die venkelgeur is subtiel en glad nie oorweldigend nie. Die gebruik van die gegewe kwantiteite was die perfekte sop na mengsel. Fantasties.-20 Okt 2017


Kyk die video: Resep Sup Kimlo - Cara Memasak Sup Kimlo Spesial (Oktober 2021).