Die beste resepte

Murgh Makhani (Butter Chicken) resep

Murgh Makhani (Butter Chicken) resep

  • resepte
  • bestanddele
  • Vleis en pluimvee
  • pluimvee
  • hoender
  • Gewilde hoender
  • Maklike hoender
  • Vinnige hoender

Hierdie gewilde Indiese gereg is maklik om te maak en smaak smaaklik! Hoender word in 'n sagte, maar romerige kerriesous gesit. Sit voor saam met 'n gekookte, roti, parathas en / of rys.

63 mense het dit gemaak

BestanddelePorsies: 6

  • 4 eetlepels groente-olie
  • 1 1/2 uie, fyn gekap
  • 1 knoffelhuisie
  • 2 eetlepels water
  • 8 tamaties
  • 1 groot groenpeper
  • 1 eetlepel sout
  • 2 teelepels garam masala
  • 1 teelepel rissiepoeier
  • 125ml dubbelroom
  • 50g botter
  • 4 vellose, beenlose filetjies vir hoenderborsies, in stukke van die bytgrootte gesny

MetodeVoorbereiding: 15min ›Kook: 30min› Klaar binne: 45min

  1. Verhit die olie in 'n braaipan op medium hitte. Roerbraai die uie tot sag.
  2. Meng die hoender in die braaipan. Bedek en laat prut 20 minute of tot die hoendersap skoon uitkom.
  3. Pureer die tamaties en groenrissie in 'n voedselverwerker en meng in die koekpan.
  4. Geur met sout, garam masala en brandrissiepoeier. Roer die room en botter by en hou aan kook totdat dit deurwarm is.

Onlangs gekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(70)

Resensies in Engels (51)

'N Kerrie vir nie-kerrie mense. 'N Gebrek aan smaak is 1 spek kerriepoeier bygevoeg.-04 Feb 2014

dit was heerlik sonder die room. Ek het 3 huide tamaties eerder as 8 gebruik (dit was al wat ek in my yskas gehad het) plus 'n halwe karton pasata (250 ml). Toe ek die volle hoeveelheid room byvoeg, vind ek dat die smake regtig verdof. Dink dit sal smaakliker wees met ten minste die helfte van die room wat in die resep aanbeveel word, en ook baie gesond. - 23 Nov 2010

deur flycorp

Hierdie resep was baie maklik om te volg. My voorstel dat dit soos 'n regte Indiese botterhoender smaak, was om 1 koppie swaar room en 1 koppie botter (dis botter hoender) by te voeg. Indien nie, het jy 'n baie groen peper- of tamatiesmaak. Miskien is daar nog 'n TBSP van garam masala. Laat die resep 100% merk! !!! - 06 Maart 2006


Kyk die video: Best Butter Chicken Recipe. ढब सटइल बटर चकन. Butter Chicken at home. Chef Ranveer Brar (Desember 2021).